Der Herbst bringt kühlere Temperaturen und Atemwegserkrankungen. Neben Impfungen und Masken ist die Stärkung des Immunsystems entscheidend. Warme Suppen sind ideal, um Vitamine und Mineralstoffe aufzunehmen. Hier sind 5 leckere Rezepte, die dich gesund durch die kühle Jahreszeit bringen.
Ernährung
Invisible Apple Cake: So backst du den cremigen, veganen Kuchen nach
Der Herbst ist die Hochsaison für frische Äpfel. Der französische Gâteau Invisible aux Pommes, auch bekannt als Invisible Apple Cake, begeistert mit dünnen Apfelscheiben in cremigem Vanillepudding. Die vegane Variante ist schnell zubereitet und kommt ohne Teigboden aus, was sie luftig und leicht macht – ideal für herbstliche Genussmomente.
Martini mal anders: Wien’s beste vegane Gansl
Die Martini-Zeit in Österreich feiert traditionell den knusprigen Gänsebraten. Doch immer mehr Menschen wünschen sich vegane Alternativen. Hier sind die sieben besten veganen Ganseln in Wien.
„Dry Yoghurt“: So gesund ist der neue TikTok Snack
Ein neuer Food-Trend hat die sozialen Medien im Sturm erobert und zieht die Aufmerksamkeit der Foodies auf sich: „Dry Yogurt“. Diese kreative Neuinterpretation des traditionellen Joghurts verwandelt die cremige Delikatesse in einen festen, proteinreichen Snack, der nicht nur lecker, sondern auch unglaublich vielseitig ist.
Veganismus bei Kindern: Gesund oder doch zu riskant?
Die Ernährung der Kinder ist ein zentrales Thema für junge Eltern, da sie entscheidend für das Wachstum und die Gesundheit der Kleinen ist. Angesichts des Anstiegs von veganen Lebensweisen stellt sich die Frage: Ist Veganismus auch für Kinder sinnvoll?
Wohlfühlsuppen: 3 entzündungshemmende Rezepte, die bei der Periode helfen
Müdigkeit, Reizbarkeit, Bauchkrämpfe und entzündliche Prozesse sind nur einige der Symptome, die während der Menstruation auftreten können. Inmitten dieses Chaos ist es wichtig, dem Körper die richtige Unterstützung zu geben, um die Wogen zu glätten. Und was ist in der kalten Jahreszeit wohltuender als eine warme Suppe?
Rice-Paper Croissants: Wie gesund ist der glutenfreie TikTok-Trend?
Es ist frustrierend, wegen einer Glutenunverträglichkeit auf dein Lieblingsgebäck verzichten zu müssen. Doch TikTok-Nutzer:innen haben mit Reispapier und süßer Eimischung eine glutenfreie Lösung gefunden: Die Rice-Paper Croissants.
Laut Wissenschaft: Sind Vegetarier eher introvertiert?
Die Entscheidung, vegetarisch zu leben, geht oft über Ernährung hinaus und spiegelt Überzeugungen wider. Eine Studie zeigt, dass auch die Persönlichkeit Einfluss hat.
Tag des Brotes: Ein Nahrungsmittel, das sowohl gesund als auch ungesund sein kann
Heute, am 16. Oktober, feiern wir den Tag des Brotes. Trotz Kritik durch Ernährungstrends wie Low-Carb und Glutenfrei bleibt Brot eines der ältesten und wichtigsten Lebensmittel. Warum ist es so umstritten, und was macht es für unsere Ernährung wichtig?
Reishi, Chaga und Co: Wie wirksam sind Vitalpilze und worauf sollte man achten?
Vitalpilze boomen im Moment- sei es auf Social Media oder in Form von Nahrungsergänzungsmitteln. Aber welche Wirkungen haben die beliebtesten Sorten und worauf sollte man beim Kauf achten?